10月23日（金曜日）北区芝田町にOPEN致しました。

店名「せがれ」
初代（親父）が作った「ごま屋ちゅう兵衛」を、息子（せがれ）が意志を継ぎ、今の時代に合わせ作りだした店

「価格・活気・感謝」を掲げます。
①胡麻料理をよりリーズナブルに提供
②元気の無い社会に活気を与え！
③人間味ある、「心＝心」の接客を

お客様に気軽に「ごま屋」をご利用いただくお店とした、位置づけで営業して行きたいと考えております。

お近くにお立ち寄りの際は、気軽に「せがれ」をご利用下さいますよう、お願い申し上げます。

≪お料理≫
　金ごま豆腐　　380
　揚げだし黒ごま豆腐　　380
　クリームチーズのシーザーサラダ　　380
　里芋のごまから揚げ　　280
　ごま塩おねにぎり　　320
≪ドリンク≫　
　生中　　380
　チューハイ　　380～
　焼酎　　380～
　梅酒　　480～
　国産ワイン　　650～
　カクテル　　480～

■店名　「ごま屋ちゅう兵衛　せがれ　胡麻匠」
■総席数　25席
■営業時間
　　平日　11：30～23：30（間休憩あり）
　　土日祝　11：30～23：30（終日営業）
■電話　06-6373-7555
■住所　大阪市北区芝田1丁目3-7マルシェ芝田

2008年11月15日（土曜日）
京橋駅前に「葱八」ＯＰＥＮしました。

京都より、毎日直送の新鮮九条葱を色んなお料理でお召し上がりいただけます。

人気ＮＯ１メニューは「ヤミツキカツ」　一本90円
　～九条葱のねぎ焼きを創り、大振りの海老と共にカツにしました。

ＮＯ２メニューは「葱八焼」　480円より
　～皆さんご存知！ねぎ焼きです。牛スジ入り、海鮮入り、チーズ入り等チョイス出来ます。

ＮＯ３メニューは「若鶏のネギ塩唐揚げ」　480円
　～ビールのお供です。ほんのり香るガーリックがビールに良く合います。

席数は32席です。
お近くに来られた際はお立ち寄り下さい。

個人的には、「無添加　十和田ワイン」と「つまみネギ」さえあれば・・・・ＯＫなんですが（＾＾）。

3月7日ヤマダ電器　ＬＡＢＩ　千里4Ｆに「ごま屋　ちゅう兵衛」がＯＰＥＮしました。

新店は、働いていると気持ちがいいものです。
新しいスタッフがとても憂い憂いしくて・・・頑張ろう！と言う気持ちになります。
真っサラの厨房の機器も整い戦闘態勢万全で、多くのご来店頂ける皆様により良いお食事とサービスをスタッフと共に創り挙げたいと考えております。

ＬＡＢＩ　千里店データ
http://r.gnavi.co.jp/k394806/
ご来店心よりお待ち申し上げております。

福島区に3月28日
鍋　胡麻料理　「ごま厨」が新規OPENしました。
京町屋の雰囲気を築100年の長屋が醸し出す吹き抜けのお店です。
交通は　JR東西線が便利です。
ごま屋　ちゅう兵衛の人気メニューそのままに
おすすめは、淡路島産の銘柄イノブタのしゃぶしゃぶ「黄金豚のごましゃぶ」一人前2500円です。

※御注意！！お越しの際は、迷い人続出の為地図を確認の上お越し下さい。

ごま屋ちゅう兵衛が「飲食店経営」２月号に掲載されました。

【FCで起業】の特集ページに取材記事が掲載されています。