北新地　ごま屋ちゅう兵衛　オンラインショップ

こちらの黒ごま豆腐は、「北新地　ごま屋ちゅう兵衛」においてもグランドメニューとして入っており常にBEST３の人気を誇っております。

「北新地　ごま屋ちゅう兵衛」において、グランドメニューの中で人気を誇る黒ごま豆腐と、きのこ（舞茸、しめじ）、濃縮タレをセットに致しました。

太古より、日本各地で食されていた胡麻豆腐は時代と共に多くが忘れられてきました。ごま屋ちゅう兵衛では、最高級のトルコ産金ごまを使用してその伝統的な味を「心」にして今日の料理として創り上げました。
今回は、山葵醤油、生姜味噌を添えてのご提供となります。他では味わえない当店自慢の金胡麻豆腐です。味、食感共にご堪能下さい。

こだわりの金ごま豆腐と黒ごま豆腐のセット！

クリームチーズをベースに金ごま、ローストガーリック等をたっぷり入れ込んだ香ばしいチーズです。胡麻の食感がたまりません。
トッピング・・・・「ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、ﾄﾏﾄ、ｱｽﾊﾟﾗ、ｵﾘｰﾌﾞ、ドライﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ、アーモンドｽﾗｲｽ、黒ごま」等を添えてお召上がりいただくと一層豪華に彩ります。

「焙煎　金ごま」「自家製　黒ごま塩」「特製　胡麻ダレ」「ごま屋の胡麻ポン酢」のセット

〜希少な淡路島産の猪豚です〜　　　3〜4人前
猪と豚の交配により生まれた黄金豚（ゴールデンボアポーク）は、淡路島の広大な牧場で自由に遊ばせて9ヶ月〜1年間（通常豚の二倍の時間）をかけて飼育し、両者の長所を受け継いだ安全で健康的な猪豚（イノブタ）です。

〜希少な淡路島産の猪豚です〜　　　3〜4人前
猪と豚の交配により生まれた黄金豚（ゴールデンボアポーク）は、淡路島の広大な牧場で自由に遊ばせて9ヶ月〜1年間（通常豚の二倍の時間）をかけて飼育し、両者の長所を受け継いだ安全で健康的な猪豚（イノブタ）です。